La Química hoy en día es uno de los procesos mas aplicados, ya sea en las industrias de alimentos, en el área de la medicina, agricultura, higiene y cuidado personal y en la limpieza. El ser humano, a través de la química, ha ido descubriendo como controlar y manipular procesos naturales y no naturales para su beneficio, con la intención principal de garantizar la prolongación de la especie. La Química ha ayudado al ser humano a desarrollarse y tener grandes avances durante un largo tiempo.
Todos los elementos a nuestro alrededor presentan una composición química que hace posible su forma, textura y hasta función.
Son muchas las aportaciones que la Química puede llegar a tener debido a que es una ciencia que se relaciona en los diversos campos de la vida cotidiana, por ejemplo tenemos:
Medicina:
La Química nos proporciona vacunas, antibióticos y todo tipo de medicamentos que nos curan y protegen de las enfermedades. A ellos les debemos 1 de cada 5 años de nuestras vidas, y gracias a ellos podemos vivir cada vez en mejores condiciones hasta edades más avanzadas.
Algunos medicamentos son sustancias de composición sencilla, como, por ejemplo peróxido de hidrógeno o agua oxigenada, yodo, bicarbonato de sodio, hidróxido de aluminio, nitrato de plata, clorato de potasio, etc.
Agricultura:
Gracias a la Química y sus aportaciones en fertilizantes, pesticidas y herbicidas tenemos en el campo de la agricultura mayores productos y rendimientos agrícolas, esto debido a que los fertilizantes nos ayuda a eliminar todo daño que impida que la producción crezca, es decir, evitar que haya insectos, microbios y otros organismos en el campo que afecten de esa manera.
Alimentación:
En la alimentación la Química ha tenido un aspecto muy importante, sobre todo en las industrias de los alimentos, esto es porque la mayoría de ellos, han sido modificados gracias a los avances que ha desarrollado la Química a través de los años. Cada vez son mas los productos que están siendo procesados por la química, para su conservación, al igual que sus sabores artificiales, los alimentos con colorante, sus aspectos, etc.
Limpieza y desinfección:
Tenemos miles de productos que han sido fabricados con la ayuda de la Química, por ejemplo: dentífricos, perfumes, desodorantes, esmaltes, tintes, cremas, jabones, protectores solares y muchos otros que son de uso diario.
Referencias:
Bombín Mercedes. (2011). Química en nuestro entorno . 16 de marzo del 2018, de IES Sitio web: https://sites.google.com/site/laquimicaennuestroentorno/quimica-y-salud
